Nota en El Observador sobre el festival culinario Degusto, realizado en el Parque Grauert (Carrasco), donde tiene un stand Ahmed Ahjman, uno de los seis exprisioneros de Guantánamo.
Según expresa el medio citado, cuando Ahmed buscaba ayuda para desarrollar un proyecto gastronómico, se dirigió a la Intendencia de Montevideo, donde la Secretaría de Equidad Étnico Racial lo puso en contacto con el Cedel Carrasco. Esta organización municipal, perteneciente a nuestro Muncipio E (más concretamente a la Zona 8), apunta a impulsar y viabilizar pequeños emprendimientos locales.
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